Más de Leda 2020 Manzanilla

Más de Leda 2020 Manzanilla100% tempranillo. 15 maanden op Franse (80%) en Amerikaanse (20%) eiken vaten. Biologisch gecertificeerd. Expressieve aroma's van rijp rood fruit, toast en kruid. Elegante aanzet, evenwichtig, fris, met evenwichtige en gepolijste tannines. Past bij gebakken of geroosterd rundvlees, lam, licht wild Gaat ook goed bij alles wat uit de mediterrane keuken komt.

Kruidig en mineraal

Oorspronkelijk werden Raya wijnen (de zwaarste en meest geconcentreerde van alle wijnen) gebruikt als dessertwijn of als basis voor de zoete wijnen in Jerez

zonder toegevoegde suikers na de tweede gisting

75% palomino fino

waarbij de smaak

licht kruidig met smaken van gebakken wit fruit

neergepend door onze eigen Emiel Demessemaekers en Wim Casteur

Blend van oogstjaren 2014 en 2015

Na een uurtje opent de wijn zich volledig

100% palomino fino van de wijngaard Corregidor

cider en een vleugje citrus tegen een minerale

Weelderig en complex