Malanotte del Piave DOCG "Notti di Luna Piena" 2018 - Ca’ di Rajo Natale-12nov-21dic-sconto15

Malanotte del Piave DOCG "Notti di Luna Piena" 2018 - Ca’ di Rajo Natale-12nov-21dic-sconto15Rosso rubino denso e fitto nel calice. Ampio il profilo olfattivo con note di frutta rossa e nera matura, che si impreziosiscono di sensazioni di fiori macerati, tabacco, cuoio e cannella. Sontuoso, supportato da una notevole struttura e da tannini poderosi. La sapidit accompagnata da unacidit gradevole e da un buon tenore alcolico conferiscono un retrogusto lungo e piacevole. Il Malanotte del Piave DOCG Notti di Luna Piena 2013 di Ca di Rajo nasce da

Dopo diciotto mesi di invecchiamento

dove poi rimangono ad affinare sulle fecce fini sino allimbottigliamento

con sfumature di mallo di noce e di menta a completare il quadro olfattivo

Perfetto per accompagnare le carni bianche e i secondi piatti a base di pesce

speziature

di cui questo lembo di terra è irraggiato

e le anfore

racchiude tutta lessenza di dellangolo della Sicilia da cui proviene

definisce appieno la natura di questo Casòn Bianco che sa sorprendere fin dal primo sorso ed entusiasmare coloro che vogliono guardare oltre il solito bianco dell’Alto Adige

di buona freschezza e persistenza

Al naso esprime un bouquet di fiori bianchi e aromi fruttati

caratterizzato da un fresco retrogusto di frutta