Ansitz Dolomytos Sacker Dolomytos 2020 Alto Adige Montepulciano

Ansitz Dolomytos Sacker Dolomytos 2020 Alto Adige MontepulcianoTipo: Vino bianco fermo Regione: Trentino Alto Adige, Italia Gradazione alcolica: 14,5% Volume: 750 ml Uvaggio: Pinot Grigio 40%, Pinot Bianco 5%, Sauvignon Blanc 30%, Riesling 20% e altre variet 5% Affinamento: 2 anni sui lieviti in Cigaryllos (botti da 150 litri) 30% nuovi, resto usati. Descrizione: Colore giallo dorato intenso e vivace. Al naso emergono sentori di ginestra appassita e frutta di pesca, mela cotogna, fieno ed erbette per finire con

Affinamento: 12 mesi inacciaio inox per poi passare al legno di rovere

Al naso strati di frutta scura

Ottima persistenza

Descrizione: Colore rosso rubino compatto

Al naso ampio con sentori di frutti di bosco

grande acidità e una fitta trama tannica

L’abbondante quantità di estratto secco conferisce una qualità al finale meravigliosamente lungo

Al naso profumo intenso e avvolgente che richiama la mandorla

Vermentino

vaniglia e spezie dolci

Affinamento: 6 mesi in acciaio sulle fecce fini

conclude un lungo finale fresco