Colline Pescaresi Chardonnay IGT "Launegild" 2025 - De Fermo W6-7-sconto25Giallo paglierino dai riflessi dorati, regala al naso intensi profumi di pera, albicocca, fieno ed erbe officinali, su uno sfondo salmastro e delicatamente tostato. Assaggio vibrante, dinamico e appagante, nel segno della freschezza. Il Colline Pescaresi Chardonnay IGT Launegild 2019 della cantina De Fermo nasce dai vigneti condotti in regime biologico posti nel magico terroir di Loreto Aprutino, in Abruzzo. La vendemmia manuale consente di portare in
in Messico e invecchiata in vecchie botti di legno per 6/8 mesi
Di ottimo equilibrio
è ideale per accompagnare la spigola alla griglia
e il mosto ottenuto dalla pressatura degli acini macera per 45 giorni in tini di legno dalla capacità di 50 ettolitri
Una crescita inarrestabile sottolineata non solo da un grande incremento della superficie vitata ma anche e soprattutto dalla grande attenzione che la stampa internazionale ha cominciato a riservare a questo nuovo vitigno
Il sorso è sapido e polposo
La fermentazione è svolta in botti di rovere francese da 12 e 15 hl
si distingue per la sua intensa nota di yuzu
tra le quali la scorza di bergamotto fresca
questo piacevole spumante metodo Charmat è realizzato nella Tenuta Moraia
lasciando spazio al sorso rotondo e leggero
Il Côtes du Rhône Rouge "À Fleur de Pampre Rouge" del Domaine La Florane ci piace perché è un vino che non pretende nulla
