Brut Setàge Valdobbiadene DOCG Prosecco Docg

Brut Setàge Valdobbiadene DOCG Prosecco DocgPunto di riferimento della produzione Canevel, e uno spumante secco e setoso, dai delicati profumi di mela Golden e spezie. Gli Spumanti Canevel si caratterizzano per le bollicine sottili ed eleganti come la seta (Setage). Vitigni Glera, Chardonnay. Note Organolettiche Aspetto: giallo paglierino scarico, brillante e vivace con spuma abbondante e perlage fine ed elegante. Olfatto: mela Golden e aromi speziati. Palato: secco, morbido e di carattere.

una parte dello Chardonnay fermenta in vasche di acciaio termocondizionate per circa 8 mesi e contemporaneamente un’altra parte fermenta in piccole botti di rovere

I Vini di Veronelli 2014 - Sannio Greco Dop 2011 - due stelle - vino ottimo

Questa tecnica consente inoltre di ottenere profumi delicatissimi e sapori intriganti

Aspetto rosso scuro impenetrabile

Per lasuaversatilitàsono interessantianche gliabbinamenti con desserta base di frutti di bosco e cioccolato mediamente amaro

la Genziana Maggiore

a vendemmia della Ribolla Gialla è iniziata il 20 Settembre

fieno e mimosa

Giallo brillante con riessi dorati

Le uve di Alicante Bouschet vengono macerate per 2/3 giorni ad una temperatura di 16-18°C

unararità per questaannata

Il millesimo 2016 promette vini intriganti e dallo spiccato carattere varietale