Arbois Poulsard "Amphore" 2022 - Tissot Natale_grandiformati

Arbois Poulsard "Amphore" 2022 - Tissot Natale_grandiformatiRosso rubino. Al naso si esprime con sentori di frutti rossi, note floreali e cenni speziati. Al palato si presenta di buon corpo, rotondo, con una trama tannica vellutata e un'ottima persistenza. L'Arbois Poulsard "Amphore" del Domaine Tissot nasce da uve poulsard raccolte manualmente ed meravigliosamente plasmato da 3 mesi di macerazione sulle bucce, in anfore da 420 litri, cui segue un ugual periodo di affinamento negli stessi contenitori.

incenso e cacao

iodati e di salsedine

Ottimo da abbinare a primi piatti conditi con sugo di carne e con carni bianche arrosto o al forno

con i sentori di marasca sotto spirito e di prugna matura che aprono l’olfattiva

nasce da un'attenta selezione di uve sangiovese e matura per 24 mesi in botti di rovere da 25hl

alcolico e ben strutturato

realizzato dalla cantina Erste + Neue

Dorato intenso

vinificato in grandi vasche di cemento e lasciato maturare per circa un anno in acciaio

Il nome di Châteauneuf du Pape risale alla “cattività avignonese dei Papi”

con piacevoli richiami alla frutta secca

ma che troverete insuperabile anche per i prossimi venti anni