Barolo DOCG comune di Serralunga d’Alba - 2017 ANNATA_2012

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Description

Barolo DOCG comune di Serralunga d’Alba - 2017 ANNATA_2012Comune: Serralunga dAlba Annata: 2017 Sottosuolo: sabbioso calcareo Vitigno: nebbiolo 100% Produzione: 5. 0000 Alcool: % alc. Formato: 75 cl. Tappo: Affinamento: in botti di rovere francese dai 18 ai 36 mesi in funzione dell'annata e del vigneto di provenienza. Colore: rosso rubino tendente al granato Odore: sentori floreali e spezie candite Sapore: abbastanza caldo, tannini decisi ed eleganti Abbinamenti: carni rosse a lunga cottura, salsiccia di

all’olfatto si presenta ricco di frutta a bacca nera: ciliegia

successivamente in vasche d’acciaio

Dalla vigna alla bottiglia: Le uve provengono da vigneti siti nei comuni di Fossati

Presenta una bella freschezza e bevibilità

questo Barolo si presenta di un colore rosso rubino con riflessi granata

fino alla primavera inoltrata

Sottosuolo: composizione mista tra granito e sabbia

ampio e persistente con ricordi di legni nobili

Al naso il bouquet è ampio e persistente con note di rosa

Vitigno: Nebbiolo 100%

Al naso è variegato

Il sorso è pieno

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