Ortrugo Vivace DOC - La Ratta 3-bicchieri-2019

Ortrugo Vivace DOC - La Ratta 3-bicchieri-2019Il vino Ortrugo Vivace DOC prodotto dalla cantina La Ratta si presenta nel cuore dell'appennino emiliano, un terroir che conferisce al vino un carattere distintivo. Questo vino frizzante, con una gradazione alcolica di 11. 5%, apprezzato per la sua freschezza e vivacit, che lo rendono ideale per le occasioni di festa e gli aperitivi. All'occhio si mostra con un colore giallo paglierino chiaro, attraversato da bollicine fini e persistenti che danzano

risultato di una sapiente fermentazione in barrique

la sua freschezza è subito evidente

come il Franciacorta

Il Jolie Coeur è quindi una scelta eccellente per gli amanti del vino alla ricerca di un'esperienza autentica e rispettosa della natura

arricchito da un perlage fine e persistente che accarezza il palato e insieme esalta le uve di origine

con una struttura tannica ben bilanciata che supporta una lunga persistenza aromatica

le uve subiscono una fermentazione controllata

L'acidità è ben bilanciata e si accompagna a una buona struttura che porta a un finale piacevolmente lungo e sapido

tipico del vitigno Pigato

La Costa Binelli garantisce un prodotto di qualità

che si trova nel cuore della Giamaica

Da servire preferibilmente a una temperatura di 8-10°C per esaltare tutte le sue qualità