Colomba di Trecchina Tradizionale arancia navel

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Description

Colomba di Trecchina Tradizionale arancia navelColomba di Trecchina Tradizionale La Colomba Tradizione del Biscottificio Caucci di Trecchina un capolavoro artigianale che celebra la ricca tradizione pasticcera lucana. Realizzata con ingredienti selezionati e seguendo le ricette classiche, questa colomba il perfetto equilibrio tra leggerezza, morbidezza e sapore autentico. Ogni fase della preparazione curata con passione e attenzione ai dettagli, dal lento processo di lievitazione al perfetto

trafila in bronzo e lenta essiccatura

Serbatoi Inox

Latte di capra

da quelle coltivate in altre zone d'Italia perché godono dei vantaggi naturali e climatici della Calabria

A questo segue la costruzione della "serta" o collana che avviene manualmente

Miele Millefiori con Erica

Un vino nato da poco tempo

✅ Cicorie

Novità del 2024 questo Panettone cioccolato ed albicocca è prodotto come sempre con 3 lievitazioni e 72 ore di lavorazione

fragola e lampone

Babà al Limoncello senza glutine e latte

Gli acini sono diraspati e trasferiti alla pressa

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