Bonera Doc Olio vergine

Bonera Doc Olio vergineLe eleganti note affumicate del Cabernet Franc incontrano il carattere deciso del Nero dAvola, in un blend vincente che regala un vino intenso, con una buona struttura, dai tannini setosi e dolci. TERRITORIO D'ORIGINE Menfi, coste sud orientali della Sicilia VITIGNO 50% Nero d'Avola, 50% Cabernet Franc DENOMINAZIONE Rosso Sicilia DOC EPOCA DI VENDEMMIA Prima settimana di settembre VINIFICAZIONE Le uve di Nero d'Avola vengono macerate per 6 8 giorni a

-15 gradi cent

Materia prima: blend di Grappa da Prosecco e pura vinaccia dall'aroma florealeDistillazione: artigianale con Crysopea

Scatola regalo birra da 0

Si esprime al meglio se abbinato alle carni rosse

Gradevole abbinamento con piatti di pesce e carni bianche

di media fertilità

Periodo di raccolta: Dal 15 di settembre al 30 di ottobre

è accompagnata da “spina dorsale” di freschezza

In bocca è decisamente morbido ed elegantemente amabile

TEMPERATURA DI SERVIZIO 8 – 10 °C

Anfora è una Grappa costituita da un blend di vinacce provenienti da vitigni autoctoni trentini: 80% vitigni di Teroldego

Olfatto: frutta matura