Moët & Chandon Imperial Brut Champagne Dessert rhone Rhône franse-wijnen

Moët & Chandon Imperial Brut Champagne Dessert rhone Rhône franse-wijnenDat Mot & Chandon Champagne immens populair is wisten we al. Maar een leuk weetje is dat er iedere seconde wel ergens in de wereld een fles Mot & Chandon Champagne word geopend! De meest bekende Champagne van dit prestigieuze Champagne huis is toch wel deze Mot & Chandon Brut Imperial. Deze meest bekende Champagne over de hele wereld vind zijn oorsprong in 1743. In dit jaar werd het Champagne huis opgericht. Inmiddels ruim 250 jaar verder het meest

Dat is het leuke aan Marques de Riscal Limousin Reserva: je ruikt telkens weer wat anders

Rijping / Houtopvoeding: Juist die langere rijping zorgt voor meer afronding

Er wordt vier keer per dag handmatig overgepompt en twee keer overgestoken

zoals een ceviche van dorade op Peruaanse wijze bereid of carpaccio van kreeft

Te beginnen bij de prachtige strogele kleur en de gouden fonkeling er doorheen

Het zachte en stuivende karakter valt allereerst op

Echter gaat Marques de Riscal verder

waarbij de schillen zorgvuldig worden gescheiden

weten zij precies waar een goede Champagne aan moet voldoen

Tussen de 8 en 10 graden is de ideale temperatuur

In 1772 opende de zakenman Phillipe Clicquot dit Champagenhuis met als rijke ambitie buiten de landsgrenzen te gaan

Sinds het einde van de 18e eeuw bezit de familie Comtes Lafond verschillende wijndomeinen in onder andere Pouilly Fumé