Barolo DOCG 2022 Moulis en Médoc AC

Barolo DOCG 2022 Moulis en Médoc ACProefnotitie Deze Barolo vertegenwoordigt de geschiedenis en traditie om wijn te maken van verschillende single vineyard Barolo's. De diversiteit van de bodems, expositie en hoogte karakteristeren n voor n deze kleine maar wel belangrijke terroirs. Harmonie en complexiteit met het typische karakter van deze regio. Over Tenuta Paolo Scavino Paolo Scavino is een historisch wijndomein in de Barolo regio, opgericht in 1921 in Castiglione Falletto.

intense afdronk en een goede structuur

De met de hand geoogste Aligoté-druiven worden zachtjes geperst met een pneumatische pers

iconisch en direct herkenbaar

Hij past ook bijzonder goed bij verse of gerijpte kazen

Tegenwoordig zijn er nog maar een paar honderd hectaren aangeplant met deze druif

Goede lengte in de mond

delicatessen en geitenkazen

met een verfijnde finale die nog even blijft

Valentin en Enciso hebben meer dan 33 jaar ervaring en achtergrond in Rioja en door hun voornamen samen te voegen is de naam Valenciso ontstaan

die samenhang en continuïteit geven aan de hele wijn

Lekker bij magere ham

Land Frankrijk Streek Bourgogne Gebied Côte Châlonnaise Appellatie Givry AC Oogstjaar 2022 Kleur Wit Alcoholpercentage 13% Inhoud 0