Toscana Rosso IGT - Solus - Pianirossi james-suckling-90-2011

Toscana Rosso IGT - Solus - Pianirossi james-suckling-90-2011Il Toscana Rosso IGT "Solus" della cantina Pianirossi un vino che cattura l'essenza della terra toscana con un tocco di unicit e sofisticatezza. Questo vino il risultato di una selezione accurata di uve Sangiovese, che vengono lasciate maturare nelle terre al confine tra la Maremma Toscana e il Lazio, un'area nota per la qualit eccezionale delle sue viti. Nel bicchiere, il "Solus" si presenta con un colore rosso intenso e vivace. Al naso, offre un

con riflessi dorati che anticipano la sua ricchezza

arricchiti da sfumature speziate di cioccolato fondente e liquirizia

con delicate sfumature minerali che invitano alla scoperta

Le sfumature di agrumi si intrecciano perfettamente con gli elementi erbacei

piatti a base di funghi selvatici o formaggi stagionati

anche segno della sua forza

La vinificazione segue il metodo classico di seconda fermentazione in bottiglia

derivanti dall'invecchiamento in legno

Il bordo leggermente affusolato guida il vino precisamente sulla parte centrale del palato

ma anche una scelta consapevole per gli amanti del vino che cercano prodotti autentici e rispettosi dell’ambiente

La Cantina: Mullineux & Leeu

fiori bianchi con un hint di pane tostato grazie al lungo invecchiamento sui lieviti