El Tracte 2020 Syrah

El Tracte 2020 SyrahIn 2017 kocht Peter van Bell Cros zijn eerste wijngaard in Montsant van Joan en Maria. De deal werd besloten met El Tracte, een traditionele Catalaanse handruk om een zakendeal af te ronden. De stokken zijn gemiddeld 40 jaar oud en wordt na de oogst en fermentatie nog 14 maanden op zowel gebruikt als nieuw eiken gerijpt. De wijn is intens met een rode en donkerblauwe kleur. Door de houtopvoeding en de Garnacha stevig en intens maar toch ook fris en

18 maanden gerijpt in barriques van Frans eiken

Lekker veel textuur en zacht in de mond door de lange rijping

Deze vermouth wordt vervaardigd volgens een origineel Montanaro-recept

aromatisch en licht

die de oorsprong van de wijngaard

Intense en stroperige wijn

De wijn ondergaat een rijping van 12 maanden op Franse houten vaten

Diepdonker van kleur met een diepgang in de smaak

De wijn heeft een intense robijnrode kleur

Deze wijn komt dan ook het meest in de buurt van wat je als ‘klassieke’ droge Rheingau riesling zou bestempelen

In die zin worden deze wijnen hoger aangeslagen

De mond is weelderig en vol