Topfil perenvulling 70 % 5 kg ijsgrondstoffen

Topfil perenvulling 70 % 5 kg ijsgrondstoffenDe Topfil fruitvullingen hebben een frisse en volle fruitsmaak alsook een natuurlijk uitzicht dankzij de stukken fruit. Afhankelijk van de applicatie zijn ze bak en diepvriesstabiel. U kunt deze vulling gebruiken bij viennoiserie, cakes, swiss rolls, eclairs, verrine, taarten (fruittaarten, kruimeldeeg) en veel meer. Deze perenvulling bevat 70% peer en is cleaner label. Hoog fruitgehalte Frisse & volle fruitsmaak Stukken fruit Bak & diepvriesstabiel

Ronde hazelnootsmaak

Het gekozen materiaal voor de vorm is polycarbonaat

✅ Neutrale smaak – laat al je smaken volledig tot hun recht komen✅ Superromige textuur – zorgt voor een fluweelzacht ijs met uitstekende “overrun”✅ Complete formule – bevat reeds melkpoeder

Deze mix is speciaal ontwikkeld voor koude bereidingen en biedt een snelle

Gemaakt van  polycarbonaat

Specificatie:

Basisrecept voorbeeld:

Toe te voegen à rato van 75g per liter basis mix

Het is een hoogwaardig

eenvoudig en kosteneffectief een bijzondere taartvariant maken

Dankzij de veelzijdige toepassing is deze pasta perfect voor patisserie

Gebruiksklare spiegel (licht verwarmen voor gebruik) van hoge kwaliteit bereid met 21% echte Belgische pure chocolade van Belcolade