Stift Kloster Neuburg Rose franschhoek

Stift Kloster Neuburg Rose franschhoekKlosterneuburg is een autoriteit op het gebied van Oostenrijkse wijnen. Niet alleen zijn zij het oudste en grootste wijnhuis van Oostenrijk; naar mening van onze vinologen zijn zij ook de beste van dit Alpenland. Niet zo heel gek, want het wijnhuis werd al opgericht aan het begin van de 12e eeuw! Ervaring hebben ze dus genoeg in huis waardoor vooral hun witte en rode wijnen uitblinkers zijn. Toch hebben zij ook een Oostenrijkse Ros, gemaakt door twee

De Salentein Numina Chardonnay

De wortels zullen hart moeten werken hier om alle mineralen en voedingsstoffen op te nemen

Het begon allemaal in Spanje waar ze hun wijnen exporteerden van Barcelona naar Amerika

De aromatische smaak van La Vie en Rose

Ademan Valdecarretas is Toro op volle kracht

Deze wijn laat zich goed combineren met een gebakken roodbaars

Onder zijn leiding die het de naam Prunotto gaf werden de wijnen een groot succes en staan ze bekend over de gehele wereld

Hierop volgt contact op de huid gedurende enkele uren voordat de fermentatie

wordt dit niet overdreven benadrukt

Alsof je in een zacht donzen dekbed valt

Vanuit deze historische connectie ontwikkelde Markus Molitor al vroeg interesse in andere druivensoorten

Niet alleen de prachtige en uitmonstering is wat opvalt aan deze rosé van Masca del Tacco