Bodegas Losada Mencia Bierzo aragon

Bodegas Losada Mencia Bierzo aragonEen Spanjaard vol temperament en karakter. Geen alledaags glas wijn maar een pittige jongen uit het noordwesten van Spanje: Bierzo. De trots van deze regio, Mencia, heeft een hoofdrol in Bodegas Losada Mencia Bierzo. Ga dus lekker achterover leunen en geniet van alles wat deze druif te bieden heeft. Een Spaanse wijn van Bodegas Losada Bierzo is een wat onbekender wijngebied op het Spaanse vasteland. Echter: onbekend maakt onbemind. Deze regio heeft

Elke druif levert zijn aandeel in deze "bordeaux" blend want alle druifsoorten zijn ook in de bordeaux te vinden

Tot slot rijpt de wijn 18 maanden in barriques waarna de wijn nog eens 18 maanden in de fles rijpt

Een uniek stukje vakwerk en zeer beperkt beschikbaar

En dit in combinatie met een wat zachtere maar ook kruidige Grenache blijkt een geweldige keuze te zijn

Een bloemig aspect in de vorm van viooltjes zorgt voor een glimlach op je gezicht

haast elegante kruidigheid is een genot voor je smaakpapillen

De smaak is intens met een goed aanzet en een zuurgraad die alles in balans trekt

Diep granaatrood van kleur

De geschiedenis gaat terug tot 1892 toen de Fransman Emilio Bouchon de eerste stappen zette in de Chileense wijnbouw

Als de oogst binnen is gebracht rijpt hij in zijn geheel voor zes maanden op eiken houten vaten

met rijpe kersen

Na 20 dagen wordt de fermentatie afgerond en volgt de rijping