Cidre Assemblage Vert - Alma Compagnie de cidre Vin doux

Cidre Assemblage Vert - Alma Compagnie de cidre Vin douxUn cidre funky, hors du commun, qui sort des sentiers battus! Couleur trouble, prsence de lies naturelles au fond de la bouteille. La bulle est fine. Au nez, c'est trs cisel, ce qui annonce un cidre trs sec. Belle fracheur en bouche, subtil got de melon de miel. Attention de ne pas brasser la bouteille avant de l'ouvrir! boire bien froid l'apro, avec des hutres ou lors de n'importe quelle occasion festive! Cidre Assemblage Vert Alma Compagnie de cidre

Le Cidre Cortland du Domaine Val Brome en bref :

Nez: Aromatique et fin avec des aromes fruités de poire

citron et ananas

dominée par la poire

Cidre sec de macération issu de pommes ancestrales dans lesquelles ont macéré des cerises et des prunes

la robe paille doré laisse miroiter un reflet argenté

ce "rosé" révèle des notes typiques de pamplemousse blanc et de zeste d'agrumes

en entré ou après le repas

Vin de miel pétillant

Arômes de pamplemousse

Non-filtré

Il se distingue toutefois par son engagement inconditionnel et personnalisé