Steenberg Sauvignon Blanc Barrel Fermented wijnprijs

Steenberg Sauvignon Blanc Barrel Fermented wijnprijsBij de zoektocht naar de beste Sauvignon Blanc druiven voor deze Blanc Barrel Fermented, waren de wijnmakers op zoek naar druiven die een voller en meer afgerond mondgevoel zouden geven. Dankzij het koele klimaat en de warme zon overdag konden de Sauvignon Blanc druiven uitstekend rijpen in de Constantia regio. De druiven werden bij perfecte rijpheid geoogst en met de juiste zorg is deze witte Barrel Fermented wijn geproduceerd. Een unieke Sauvignon

ondergaan zij eerst een subtiele houtlagering

In 2004 werd het toegevoegd aan het prestigieuze merk Louis Roeder

De oogst in handmatig en vindt plaats in de tweede helft van oktober

Alle druiven worden met de handgepluk zodat alleen het beste sap in de Viña Oropéndola terecht komen

De omstandigheden waren perfect waardoor de botrytis rotting mooi constant was

Een must-do bij eendenborst

Iedere seconde word er wel ergens ter wereld een fles Moët & Chandon ontkurkt

en wat kruidige tonen

en haar broer Philippe Drouhin nam de verantwoordelijkheid voor de wijnbouw op zich

Een ontzettend toepasselijke naam voor deze cuvée

pruimen en krentjes

Later als de wijn even in de mond is proeven wij ook lichte nuances van citrus en brem