Waterkloof Sauvignon Blanc marlboroughWaterkloof Estate, In 2004 werd dit schitterende wijndomein aangekocht door Paul Boutinot. Waterkloof is gelegen op de Schaapenberg in Somerset West, Stellenbosch, slechts drie kilometer verwijderd van de oceaan. De wijngaarden voor de Waterkloof wijnen zijn gelegen op de bovenste hellingen van dit domein, 300 meter boven de zeespiegel. Ze worden gekenmerkt door hun minerale karakter en elegante stijl op het domein wordt volledig Biodynamisch gewerkt.
wat zorgt voor een uitzonderlijke kwaliteit
Gebruik je neus en ontdek tonen van aardbeien
De basis van de Pinot Noir
Want deze prijs ontving Aurelio Montes
Ook worden de druiven met de hand geoogst waarna hij vervolgens mag gisten op nieuwe eikenhouten vaten
Perfect voor een uitgebreid diner of een intiem moment met vrienden
met zijn ongeëvenaarde toewijding en meesterschap
een bloemig boeket en een sensatie van wit fruit met tonen van amandelen en noten
Vaak worden aangetaste wijnstokken ernstig gesnoeid of opnieuw geplant
Met diepe en krachtige wortels zijn de planten opgewassen tegen de warme zomers met veel zonnekracht
Deze wijn is een heerlijke rode wijn met rijke aroma’s van rijp fruit
De grote doorbraak kwam met de productie van Brioso Prosecco
