Pazo de Villarei Godello ViuraLand Spanje, Galici Ras Baixas (Val do Salns) Druif Godello Omschrijving Pazo de Villarei Godello komt uit de koele Atlantische kustregio Val do Salns, waar granietbodems en zeewind zorgen voor frisse en precieze wijnen. De wijngaarden liggen dicht bij de oceaan en geven de wijn zijn levendige en licht zilte karakter. In de geur aromas van rijpe peer, appel en passievrucht, aangevuld met florale tonen en een lichte kruidigheid. In de smaak fris en
groene appel en een lichte florale toon
met aroma’s van groene appel
De passie die hij had is van generatie op generatie doorgeven
Een wijn die nu al indruk maakt
De smaak is vol en gelaagd
lichte visgerechten en asperges
een vleugje bloemigheid en subtiel geïntegreerd hout
bottelen en distributie van wijnen
die de wijn een verfijnde structuur geven
Drink hem vervolgens bijvoorbeeld als aperitief bij noten of als dessert bij gerechten met karamel
Prenj en Pjana Brda) werkt Vina Rubis met inheemse druivenrassen die perfect passen bij het lokale terroir
bewust voor de wijngaarden en om daar hun wijnstokken te laten groeien
