Leroy Clos de Vougeot Grand Cru 2000 Côte de Nuits Francia Tamnavulin

Leroy Clos de Vougeot Grand Cru 2000 Côte de Nuits Francia TamnavulinTipo: Vino rosso fermo Regione: Borgogna, Francia Gradazione alcolica: 13% Volume: 750 ml Uvaggio: Pinot Noir Affinamento: in botti di rovere francese. Descrizione: Colore granato profondo. Al naso una composizione che risuona di ciliegie mature e un sussurro di tartufo terroso. Al palato squisito mix di potenza ed eleganza. I tannini, ora dolcemente maturi si intrecciano delicatamente e il morbido gioco di acidit assicura vitalit e venerabile grazia.

Finale incredibilmente lungo con sentori di erbe amare

per poi far riposare il distillato ottenuto nelle grandi vasche d’acciaio della distilleria dai 3 ai 6 mesi con lo scopo di preservare intatta la sua tipica espressività aromatica

grande concentrazione e struttura ma con tutta l’energia del terroir della champagne

Affinamento:14 mesi in grandi anfore di Villarobledo

Chiude con retrogusto ricco di toni di cacao e frutta secca e& nbsp

Affinamento:18 mesi in barrique di rovere francese

con un sorso concentrato in cui freschezza e componente tannica risultano ben equilibrati

Ottima la lunghezza

morbido e di grande struttura con aromi di ciliegia amara

chiude con un finale più sapido

Al palato grande complessità aromatica

Plantation rivive la quintessenza dei rum 100% pot-still in stile giamaicano