Cata Introducción (Inglés 11:30) añada_2017

Cata Introducción (Inglés 11:30) añada_2017En esta cata nos juntamos con la ultima parte de la Visita Introduccin a Cellers de Scala Dei Probamos 4 de nuestros vino. Normalmente, ofrecemos dos jvenes y dos crianzas. Dependiendo de la estacin del ao los vinos que probamos pueden cambiar, estando sujetos a disponibilidad. Es una cata guiada por uno de nuestros sumilleres, quien explica tanto las tcnicas de produccin de los vinos como sus caractersticas sensoriales. Esta experiencia est diseada

junto con la cariñena

Una rareza que impacta desde el primer momento en que se acerca la nariz a la copa

Guía Gourmets 2016: 92 puntos

Robert Parker Wine Advocate: 93 puntos

el paisaje y la esencia de Scala Dei

bayas de bosque

Con este vino hemos querido recuperar un patrimonio de elaboración que existía en el Priorat y que nos traslada a los primeros embotellados de Cellers de Scala Dei

Acidez total: 6 g / l

con una vendimia iniciada la última semana de agosto debido a la sequía y al calor extremo

permitiéndoles centrase en solo los vinos de CELLERS DE SCALA DEI

Robert Parker Wine Advocate: 93+ puntos

en la Serra del Montsant