Bucefalo (Lunaria- biodynamie)🐸🐸🐸 moselVin naturel en biodynamie, peu ou pas de sulfite La patte Lunaria sur des raisins rouges en surmaturit donne un vin trs fruit avec un peu de sucres rsiduels. Robe rubis impntrable, nez de fruits rouges, confiture de cerise noire et amandes. En bouche, il est lgrement sucr, chaud, doux, intense et avec une finition typique d'amande. La patte Lunaria sur des raisins rouges en surmaturit donne un vin trs fruit avec un peu de sucres rsiduels. A LA CAVE
séparation des presses pour éliminer tout risque bactériologique
Territoire : Valpolicella Classica
Attention à la température de service: 12-14°C
la CTV249 allie fonctionnalité et esthétique
des plats de pâtes aux saveurs estivales
A boire à une température de 12°C dans sa jeunesse pour apprécier sa palette d’arômes d’agrumes
Isolation double pour garder la chaleur et diminuer la consommation d'énergie
caractérisée par des pluies fortes et abondantes alternant avec des journées chaudes et étouffantes
ce vin a déjà pas mal de caractère
OSAN VC s'accorde comme un blanc avec vos entrées et à l'apéritif : fruits de mer
avec une bonne proportion de matières organiques due à l’usage d’ "engrais verts"
Assemblage après dégustation minutieuse de chaque baril individuel et mis en bouteilles en Février à 2015
