Maki | Bejitarian (Vegetariano) Proteínas

Name: Maki | Bejitarian (Vegetariano) Proteínas
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Description

Maki | Bejitarian (Vegetariano) ProteínasRelleno de kiuri y hongo shiitake. Cubierto con finas lminas de espinaca, flambeado con salsa chimichurri y palta. Coronado con hilos de wantn.

Relleno de langostino y palta

Relleno de langostino o pescado y palta coronado con crema de queso flambeado en salsa parrillera KOBU y toques de salsa tare

kiuri y palta

Langosta salteada con champiñones

kiuri y finos espárragos

Flambeadas con aceite de trufa negra y reducción de rocoto

Láminas de panceta de cerdo al BBQ flambeadas con salsa KOBU

Acompañada de palta flor flambeada para servirse en finas láminas de nori al tempura

tomate y toques de limón

crema de ají amarillo

Arma tu Poker con 2 piezas de Nigiris Tradicionales y 2 piezas de Nigiris Especiales a tu elección

relleno de crema de cacao y avellanas

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