Holy Goat Doom Witch 2025 | Flamish Red Ale Cashmere Cryo

Holy Goat Doom Witch 2025 | Flamish Red Ale Cashmere CryoOorsprong: Schotland Inhoud: 37,5CL Soort: Flanders Red Ale Percentage Alcohol: 6,2% Untappd Rating: 4,03 Genspireerd door de oude Flanders Reds, is Doom Witch een blended sour red ale, een combinatie van 80% 'jong' voorraadbier op staal en ongeveer 20% 'gerijpt' voorraadbier, dat meer dan een jaar in rode wijnvaten heeft gerijpt. De combinatie van oude en jonge bieren heeft geresulteerd in een complex zoetzuur smaakprofiel met een subtiel

Met een cocktail van de meest fruitige hoppen die we maar konden vinden op tafel voor dit bier

young (Saaz) hops are added again

frambozen en witte chocolade

*Het oogstjaar verwijst naar het oogstjaar van de ingrediënten*

16 maanden gerijpt in Woodford Reserve bourbonvaten

Percentage Alcohol: n

hazelnoten

Soort: Whiskey Barrel Aged Porter

gebrouwen met Meringue

Twee jaar gefermenteerd op Chablis Vaten en 30% Gefermenteerd op Bordeaux vaten

For 15 years

De productie van whisky verloopt volgens dezelfde stappen als het brouwen van bier – tot en met de distillatie