SANCERRE AOC 2024 - FRANCK MILLET SPIRITS

SANCERRE AOC 2024 - FRANCK MILLET SPIRITSCANTINA: Franck Millet FORMATO: 75cl GRADAZIONE ALCOLICA: 12,5%vol DENOMINAZIONE: Sancerre AOC VITIGNO: 100% Sauvignon PROVENIENZA: Francia TEMPERATURA DI SERVIZIO: 10 12C ABBINAMENTI: Aperitivo, ottimo con pesce e crostacei. NOTE DI DEGUSTAZIONE: Di colore dorato brillante con riflessi paglierini. Al naso intenso con una forte aromaticit, tipico dei terreni argilloso calcarei di Bu. Al palato buona acidit ma allo stesso tempo morbido e rotondo. ALTRE

ABBINAMENTI: Piatti di pesce

Dopo una pressatura soffice

ma allo stesso tempo corposo e di sostanza

In bocca è succoso e rotondo con tannini levigati che ne accentuano la morbidezza

caldo e avvolgente

I Vicari erano "quelli del pozzo buono" perchè nella loro contrada c’era ed è ancora esistente un grande pozzo da cui tutti gli abitanti di Morro D’Alba attingevano acqua potabile

VOSNE ROMANÉE 2018 VIEILLES VIGNES - MAISON ROCHE DE BELLENE NICOLAS POT

ALTRE INFORMAZIONI: Pigiatura con i piedi su vasca di legno

dato da una presenza minore di pruina

vellutato e con piacevoli sentori di vaniglia e cioccolato dovuti all’invecchiamento in legno di Rovere

Una sottile mineralità completa il quadro al naso

Minima aggiunta di anidride solforosa in pre-im-bottigliamento