Mélange Mage Noir Mouture:Mouture filtre

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Description

Mélange Mage Noir Mouture:Mouture filtreCe mlange cors de torrfaction fonc possde un bon corps avec des notes de bois bien prsente et une texture velout en bouche. Pour les amateurs de cafs noir. Assemblage de caf dIndonsie, du Costa Rica et dthiopie.

Ces conditions

soutenues par un corps onctueux et une finale nette et bien équilibrée

de Quindio

Il offre un profil aromatique séduisant

Classé parmi les 55 meilleurs cafés du concours Colombia

Le processus de lavage complet permet aux caractéristiques génétiques de cette mutation rare du Bourbon de s'exprimer avec clarté et équilibre

Son corps onctueux est soutenu par une acidité citrique vibrante

le sucre de canne et les dattes

avec une douceur caramel et un caractère fruité intégré

une longue finale et une acidité malique

Cinquante-cinq agriculteurs de Santa Catarina Mita cultivent ce café dans l'est du Guatemala

ces grains de café vert Cera Winey proviennent de  Coffea diversa au Guatemala

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