Trippa & Centopelle Taglio:Intero

Trippa & Centopelle Taglio:Interol delizioso mix di trippa e centopelle (con olive e lupini), un'opzione culinaria unica e autentica che offre solo il meglio di questi gustosi ingredienti. Perfetto da gustare sia condito con sale e limone che utilizzato come base per piatti cucinati, il nostro misto trippa e centopelle promette un'esperienza gastronomica senza pari.

Preparato con maestria dai nostri esperti macellai

Le braciole napoletane sono degli involtini di carne di manzo (palettina o pezza a cannello) farciti con prezzemolo

✅ Lavorazione artigianale✅ Affumicatura naturale✅ Confezione sottovuoto

come la trippa al sugo o con le patate

Scegli la qualità e l'autenticità della corazza di manzo per elevare le tue preparazioni culinarie a un livello superiore di gusto e soddisfazione

Consiste precisamente nel taglio che parte dal collo fino alla punta del petto del suino

2 pezzi di muscolo di maiale da circa 200gr l’uno e 2 pezzi di puntine di maiale da circa 250gr l’uno

Ideale come antipasto

ha un gusto intenso e deciso

In ogni caso

scegli la nostra fesa di bovino per un'esperienza culinaria indimenticabile

La centopelle