Cazcanes No.7 Añejo Agave StrawsDETALLES DE PRODUCCIN NOM: 1614, (Previously: 1599 ) TIPO DE AGAVE: Tequilana Weber, REGIN DE AGAVE: Jalisco (Tequila Valley), REGIN: Jalisco (Los Valles), COCINANDO: Autoclave (low pressure), EXTRACCIN: Roller Mill, FUENTE DE AGUA: Natural spring water, FERMENTACIN: Stainless steel tanks, 100% agave, Open air fermentation, DESTILACIN: 2x distilled, ESTILO DE DESTILACIN: Stainless Pot w Copper Coil, MADURACIN: Used barrels, Bourbon barrels, ABV: 40%
Comentario del Productor:
Destilado a prueba o casi
Espíritus de Jalisco un proyecto Construido a travez de Historia
- Copper alembic with copper coil
DESTILACIÓN: 2x
Destilación: Doble en Alambiques de Cobre
FUENTE DE AGUA: AGUA DE POZO PROFUNDO
Volumen: 700 ml
REGIÓN DE AGAVE: Zacatecas
Molienda: Molino Mecanico
REGIÓN DE AGAVE: Guanajuato
Región: La Guayaba