Wartmann Smoking Gun - 1602 SMK sous vide zakkenVoeg rookaroma toe aan gerechten en drankjes met de Wartmann Smoking Gun Geef je gerechten of cocktails een unieke twist met de Wartmann WM 1602 SMK smoking gun. Rook eenvoudig kazen, noten, eieren, vlees, vis, groenten en zelfs drankjes met een subtiele rooksmaak. Binnen slechts een half uur trekt het aroma in je product zonder verhitting. Koudroken voor een verfijnde smaak Dankzij de koude rook techniek is dit apparaat perfect voor gevoelige
zodat je voedsel langer vers en vrij van vriesbrand blijft
veilig en herbruikbaar
daarnaast geven veel bruikbare tips en richtlijnen in de vorm van handige temperatuurtabellen
Met deze FoodSaver vacuümrollen 20 × 600 cm bepaal je zelf de lengte van je vacuümzak – perfect voor porties op maat
Wat zit er in de voordeelset
Deze complete set bevat alles wat je nodig hebt om direct aan de slag te gaan: een stijlvol rookpistool
Een onmisbare toevoeging voor iedere sous-vide setup
De rollen zijn hittebestendig tot 100°C en veilig in gebruik
Optimaliseer je sous-vide bereiding met de zwarte thermische isolatiehoes van Wartmann
Ideaal voor grote hoeveelheden of het gelijktijdig drogen van verschillende soorten voedsel
Zo leer je stap voor stap alles over vacuümgaren en krijg je direct inspiratie om aan de slag te gaan
Wartmann WM-1508 sous-vide stick
