gavi riserva docg 2021 la raia W8-9-sconto10Amarillo pajizo intenso en la copa. El bouquet es fino, delicado y caracterstico, compuesto por notas florales, toques afrutados de manzana y melocotn blanco, y matices ctricos. En boca es rico y generoso, armonioso y adecuadamente clido, persistente y agradablemente sabroso en el final. Fermenta a temperatura controlada en depsitos de acero inoxidable, donde permanece en contacto con las levaduras durante seis meses. Este Gavi Riserva, etiquetado
En nariz surgen todas las notas afrutadas típicas del lambrusco maestri
Perfecto con un tartar de bacalao
carnes rojas y quesos curados
se produce a partir de uvas cosechadas tardíamente
siendo los más antiguos de más de 80 años
Un producto que nos hace apreciar la gran versatilidad de Castello di Neive
un vino espumoso de gran calidad
cultivadas de forma ecológica en sus propios viñedos
fresas silvestres y frambuesas
En nariz se pronuncian los aromas de fruta roja
se despalillan y las uvas se envían a la fase de prensado
nos hace partícipes de un proyecto
