Oxygin 45° 0,5L Verenigde Staten

Oxygin 45° 0,5L Verenigde StatenMet deze Oxygin bouwt Frederik van Duren van uit Oostduinkerke gestaag verder aan zijn lijn van ondertussen al 4 uitzonderlijke gins die in Outrijve worden gedistilleerd. Na zijn Duingin, Ginius en Ginger zorgt hij deze keer voor een duidelijke maar subtiele Oosterse toets met relatief weinig botanicals. Van de tien ingredinten zorgen sencha thee en bamboe voor een frisse, vegetale toets met een licht bittere basis, terwijl citroengras de topnoten

Antwerpen als 1 van de grootste havensteden mocht natuurlijk niet ontbreken

olijfbomen en cipressen

wat jeneverbessen en eventueel een takje rozemarijn zijnde perfecte garnituren

boterachtige karamel

Een zeer kwalitatitieve volle gin die zeker niet zou mistaan met een foodpairing van wereldse beste Kopenhaagse restaurant Noma

vanille en noten

Door deze techniek toe te passen

Smaak: Pittig fris dankzij de citrus toetsen

en traditionele angelicawortel zindert nog lang na op het gehemelte

In de stille traagzaamheid van onze verborgen distilleerderij creëerde onze master-distiller een unieke en gelimiteerde oplage van deze verleidelijke Old Tom Gin

de travail acharné et de normes inébranlables de savoir-faire

planten en noten zorgen voor een complexe