Williams Humbert Dry Sack Medium Sherry Andalucía Spagna AGNANUM

Name: Williams Humbert Dry Sack Medium Sherry Andalucía Spagna AGNANUM
Brand: iijusticia.edu.ar
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Description

Williams Humbert Dry Sack Medium Sherry Andalucía Spagna AGNANUMTipo: Sherry Regione: Andalusia, Spagna Gradazione alcolica: 19,5% Volume: 750 ml Uvaggio: Pedro Ximnez, Palomino Affinamento: almeno 6 anni secondo il metodo Soleras. Descrizione: Colore ambrato luminoso. Al naso intenso con note dominanti di frutta secca, in particolare noci. Al palato pieno, armonico, di buon corpo. Persistente.

con un raffinato mix di mineralità

Un vino che si manterrà nel lungo tempo

uva passa e canditi

in particolare di arancia caramellata

e richiami al lievito e alla crosta di pane

mousse cremosa e persistente

Il metodo classico più alto d’Europa non poteva che chiamarsi «Extrème»

Affinamento: 16 mesi in tonneaux

mentre per il periodo successivo sono usate barrique nuove e usate di rovere di varie provenienze

vibrante nella carica sapida con tannino felicemente integrato

Affinamento: 4 anni in botti di rovere di Slavonia

Al naso sentori importanti di piccoli frutti selvatici

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