Macinato di anatra Peso:1kg

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Description

Macinato di anatra Peso:1kgNei Macinati Antica Polleria Barison selezioniamo solo i pezzi migliori di coscia e petto. Lavoriamo le nostre carni al minuto in modo tale da offrire un macinato di Anatra fresco e dal gusto deciso. Ingredienti Anatra Come Cucinarlo In un pentola fai il tuo soffritto preferito, poi versa la carne e sfumala con vino bianco o Brandy, aggiungi sale e pepe. A piacere puoi dare un tocco di colore con qualche cucchiaiata di sugo al pomodoro, aggiungi

Ricordati di girarlo di tanto in tanto e aggiungi un bicchiere di brodo o d’acqua se necessario

suino (speck)

Alla pizzaiola

all'interno il classico ripieno Barison

Petti di Pollo interi

in padella o in bistecchiera il Petto di Tacchinella è un elemento che si adatta benissimo a svariate ricette

La carne di Coniglio è tenera

in padella o in bistecchiera il Petto di Tacchino è un elemento che si adatta benissimo a svariate ricette

aggiungi un filo d’olio EVO

In questo macinato selezioniamo solo le parti migliori della Fesa di Tacchino

In una teglia versa dell'olio EVO e scotta il Rotolo di Anatra in tutti i lati

All'esterno Anatra disossata

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