Gilles Guerrin | Pouilly-Fuissé Vieilles Vignes 2023

Gilles Guerrin | Pouilly-Fuissé Vieilles Vignes 2023Pouilly Fuiss ( 100% Chardonnay) van 80 jaar oude wijnstokken. Van deze wijn wordt een kleine hoeveelheid geproduceerd. De wijngaarden bevinden zich rond het dorpje Vergisson. De wijn 12 maanden in nieuwe houten vaten. Het resultaat is een zachte, ronde wijn met rijpe fruitaroma's. De zuren zijn mooi gentegreerd en zitten nergens in de weg. Een topwijn! Domaine Gilles Guerrin is gelegen in Vergisson, midden in het hart van de cru's van de Mconnais.

opgericht in 2003

Heerlijk in combinatie met vleesgerechten maar ook als begeleider van een kaasplank met gerijpte kazen

Fluweelzacht en gelaagd

Michel Dupont Fahn maakt in de Languedoc een prachtige volle Chardonnay

verweerd leisteen en grauwak

in de luwte van de Eifel

De kleur is vol en goudgeel

Kan minimaal 5 jaar bewaard blijven

Onder deze omstandigheden worden prachtige terroir wijnen geproduceerd

liggen op zo’n 600 meter hoogte

Na de pluk en vergisting rijpt de wijn 20 maanden in nieuw en gebruikt hout

In de geur is een lichte petrol geur waarneembaar