Poggio al Tufo Rompicollo Maremma 2018 Chartreuse

Poggio al Tufo Rompicollo Maremma 2018 ChartreuseRompicollo il vino simbolo del progetto Poggio al Tufo, il primo prodotto dalla famiglia Tommasi nel territorio della Maremma Toscana, un blend di Sangiovese al 60% e Cabernet Sauvingnon al 40%. "Abbiamo pensato di cambiare il nome del vigneto Rompicollo, ma quando abbiamo letto il significato, Persona sempre pronta a gettarsi a capofitto in sfidanti iniziative o bravate, labbiamo interpretato come una portafortuna per iniziare il nostro primo

Si caricano di ginepro e diventano via via terrose e speziate

E così iniziò Neptunia

con gli ingredienti della famiglia Fred Jerbis: VERMUT25

mentre un tocco di tabacco fa un aspetto discreto accanto ai frutti secchi (che sono ancora lì)

Bella acidità e profondità con un bell'equilibrio

questo Rum tipico

Sebbene fosse una distilleria di grande successo

Un gin distintivo

L'Aperitivo rosso dal gusto speziato e accattivante

Pinot Meunier

fu solo nel 1840 che i liquori furono commercializzati con il nome di Chartreuse

mai stucchevole