Central Eficiente 6.1 Gas CERA

Name: Central Eficiente 6.1 Gas CERA
Brand: iijusticia.edu.ar
SKU: 59948601323
Price: 31787588.48 USD
Availability: InStock
Rating: 4.466200000000001 (16 reviews)

iijusticia.edu.ar

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Description

Central Eficiente 6.1 Gas CERALa funcin principal de estos equipos es la de hornos combinados para preparaciones gastronmicas. Se operan a travs de una Pantalla Touch & Slide (tocar y arrastrar) que permite controlar los sistemas de coccin y el almacenamiento de recetas. Aplican para todos los mtodos de coccin en la cocina industrial, utilizando aire caliente o vapor de manera individual o combinada.

agentes desincrustantes

Posible adaptación a gas propano (GLP) como suministro para el quemador

precalentamiento automático

corta la malla e inicia la confección de la siguiente bolsa

sin necesidad de añadir espesantes para mejorar su apariencia física

Muy duradero

Dimensiones: 17 cm alto x 16

- 60Hz monofásica

tornillería

puedes enfriar y estabilizar pan

Ideal para lograr texturas perfectas y sabores intensos en todo tipo de recetas

películas plásticas

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