Filipa Pato 3B Metodo Traditional Brut Nature Beiras Portogallo Caol Ila

Filipa Pato 3B Metodo Traditional Brut Nature Beiras Portogallo Caol IlaTipo: Spumante Metodo Classico Regione: Bairrada, Portogallo Gradazione alcolica: 12% Volume: 750 ml Uvaggio: Bical 70%, Maria Gomes 20%, Secial 10% Affinamento: almeno 10 mesi sui lieviti. Descrizione: Colore giallo paglierino brillante, con un perlage fine e sottile. Al naso profumi di fiori di campo, agrumi, frutta a polpa bianca, note iodate e marine. Al palato vivace e piacevolmente fruttato, con una dinamica tensione, che si allunga verticale

erbe aromatiche della macchia mediterranea

Affinamento: 40 mesi in botte grande

viola e confettura

Uvaggio: Trebbiano 90%

di chiodo di garofano e di erbe sia aromatiche che balsamiche

Finale fresco

bella persistenza

Descrizione: Colore giallo dorato intenso con velature ambrate

È in Spagna che si procede all’infusione delle preziose e selezionate botaniche mediorientali

Al naso fruttato e floreale: fiori di campo

fragola e lampone che si fondono con note di fiori

Al naso spiccano vivaci note di frutti rossi e petali di rosa