El Tequileño Añejo Gran Reserva Reposado

Name: El Tequileño Añejo Gran Reserva Reposado
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SKU: 71079791298
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Description

El Tequileño Añejo Gran Reserva ReposadoDETALLES DE PRODUCCION NOM: 1108 TIPO DE AGAVE: Tequilana Weber REGION DE AGAVE: Jalisco (Los Altos) REGION: Jalisco (Los Valles) COCINANDO: Autoclave (alta presion) EXTRACCION: Molino de Rodillos FUENTE DE AGUA: Agua de manantial natural FERMENTACION: Tanques de acero inoxidable, 100% agave, Fermentacion sin fibras DESTILACION: 2x destilado ESTILO DE DESTILACION: Olla de Cobre MADURACION: Barricas de Roble Blanco Americano ABV: 40% vol. (80 proof)

Fermentación: Tinas de Mamposteria Natural

DETALLES DE PRODUCCIÓN NOM: 1468 TIPO DE AGAVE: Tequilana Weber REGIÓN DE AGAVE: Jalisco (Los Altos) REGIÓN: Jalisco (Los Altos Sur) COCINANDO: Hornos de Piedra/Ladrillo EXTRACCIÓN: Molino de Rodillos FUENTE DE AGUA: Agua de pozo profundo FERMENTACIÓN: Tanques de acero inoxidable

Fermentación al Aire Libre

Maestro Mezcalero: Javier Mateo

de Madera is fully fermented in new Pine Wood tanks vs

Destilería: Destilería Los Abuelos

MADURACIÓN: Barricas de Roble Blanco Americano

Olla de acero inoxidable

100% Fermentation without fibersDESTILACIÓN: 2x distilledESTILO DE DESTILACIÓN: Stainless Steel Pot MADURACIÓN: American White Oak barrelsABV: 38% abv

DETALLES DE PRODUCCION NOM: 1108 TIPO DE AGAVE: Tequilana Weber REGIÓN DE AGAVE: Jalisco (Los Altos) REGIÓN: Jalisco (Los Valles) COCINANDO: Autoclave (alta presión)

NOM: 1109 TIPO DE AGAVE: Tequilana Weber REGIÓN DE AGAVE: Jalisco (Valle de Tequila)

Fermentación: Acero Inoxidable

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