Ortiguilla de mar Kombucha

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Description

Ortiguilla de mar KombuchaLa anmona u ortiguilla de mar podra decirse que es una mezcla entre el coral y la medusa. Al pertenecer al grupo de las medusas, comparte con ellas sus tentculos urticantes. Seguramente ni lo notes, pero si eres sensible de epidermis, usa guantes cuando las cojas. Destaca por: Sabor de gran intensidad Textura suave y gelatinosa Apenas tiene grasas ni caloras, pero s un alto contenido en protenas Lo recibirs: Siempre vivo, con lo que tiene que ser

Un corazón comestible

Es el pescado versátil por excelencia

procedencia y captura:

es mucho más económica

350Kg Percebe mediano (siempre vivo)

cuanto más pequeña es la ostra rizada

Puedes descubrir las diferencias reales en nuestro blog

Las huevas de erizo son muy versátiles

lo mejor es que lo prepares al horno con unas rodajitas de limón

la merluza de pincho (capturada con anzuelo) que principalmente viene de Burela

Pescado blanco de sabor delicado y suave

baja de peso por la pérdida de agua durante la cocción

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