"Vhera" Basilicata bianco IGT - Elena Fucci Tenute dei Ciclopi

"Vhera" Basilicata bianco IGT - Elena Fucci Tenute dei CiclopiTipo: Vino Bianco Uvaggio: Bianco Basilicata Colore: Giallo Pagilerino Profumo: Note fruttate e floreali Sapore: Fresco e Sapido Gradazione alcolica: 13% Vol Zona di produzione: Basilicata Tecniche di vinificazione: Luva raccolta in piccole ceste, viene portata in cantina per la selezione e la diraspatura. Successivamente gli acini interi vengono immessi in vasca dacciaio con il ghiaccio secco per la criomacerazione per circa 6 ore. Successivamente

con spiccata sapidità che ne prolunga il finale con eleganza in note iodate

con una fragranza e una struttura delicate e piacevoli

🍇Vinificazione e Affinamento: Vinificato in purezza con macerazione di 6-8 giorni

molto intenso e persistente

a fine fermentazione alcolica segue quella malo-lattica in vasche termiche

👅 Sapore: Fine ed elegante

🍇 Uvaggio: Pinot nero 85% - Chardonnay 15%

Profumo: note di agrumi e frutta a polpa gialla appena matura

L’elegante corredo olfattivo porta con sé leggere sensazioni erbacee e naunces di frutta gialla non troppo matura

📌 Tipo: Vino bianco

Sapore: fresco e minerale

elegante in bocca spicca la freschezza dello iodio che pulisce il palato e che dona persistenza retrolfattiva