sarl sylvain mosnier chablis 1er cru beauroy mando

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Description

sarl sylvain mosnier chablis 1er cru beauroy mandoCRIANZA: Crianza sobre las finas para aportar textura y complejidad. Se realiza una ligera clarificacin con bentonita para asegurar la estabilidad proteica. Se aplica estabilizacin en fro y filtracin mnima. Embotellado a finales de julio. VISTA: Brillante, de color dorado claro. BOUQUET: Intensamente aromtico, con elegantes notas florales, flores blancas y toques de frutas exticas, equilibrado por matices de almendra fresca. BOCA: Rico y generoso, con

AROMA: aromas de cítricos

MARIDAJE: Es perfecto con carnes rojas y embutidos

VISTA: Vino espumoso rosado semiseco

tartas de frutos rojos o mousse de chocolate negro

En el retrogusto hay un toque especiado y algunas reminiscencias de levadura

caza y quesos curados

indicando su frescura y juventud

MARIDAJE: Perfecto para disfrutar después de las comidas como digestivo

Elaborado para ofrecer un vino con cuerpo y estructurado con buen potencial de envejecimiento

seguida de un prensado suave y lento

pescados y caza menor

MARIDAJE: Pescado blanco y azul a la parrilla o plancha

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