SAQ Signature White Blend 2024, Susana Balbo, Valle de Uco, Argentine 92

SAQ Signature White Blend 2024, Susana Balbo, Valle de Uco, Argentine 92Suivez ce lien pour SAQ Blanc signature Susana Balbo est une viticultrice Argentine active depuis plus de 50 ans. Dabord connue comme consultante spcialise dans la rgion de Salta, on la surnomma la Reine du Torronts. En 1999 elle fonde son propre domaine Mendoza ou elle dcide de travailler les vins blancs daltitude alors que la tendance tait au Malbec. Aujourdhui ce sont ses enfants qui dirigent le domaine, mais lorientation Balbo demeure pour des

l’un des seuls l’appellation

ils commencent leur production en élaborant des cidres

que ce blanc éclatant

Le tout est fort bien balancé avec un côté zesté qui fera ouvrira l’appétit

tous les choix seront tributaires de la vendange et le style sera donc toujours à redécouvrir mais en gardant les grandes lignes de la maison que sont l’élégance et la finesse

Pierre Gaillard

Pour une exploration du grenache d’exception on ne peut que vous rappeler le Rioja ‘Pena El Gato’ 2020 de Juan Carlos Sancha

Rouge de noblesse

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On versera à l’apéro pour se rendre compte que 750ml c’est peu de vin lorsque c’est bien fait…

On se ravira de son nez intense de fruits à noyaux et quelque peu herbacé

fut la première docg en reconnaissance à ses capacités pour l’appassimento nourrissant la bourgeoisie bolognaise