Bolla Le Poiane Valpolicella Ripasso Classico 2022 Dessert pfalz Pfalz duitse-wijnen

Bolla Le Poiane Valpolicella Ripasso Classico 2022 Dessert pfalz Pfalz duitse-wijnenBolla Le Poiane Valpolicella Ripasso DOC Classico Superiore Bolla weet als geen ander hoe je traditie en techniek samenbrengt. Deze Ripasso is daar het perfecte voorbeeld van: een wijn met het elegante karakter van Valpolicella en de diepgang van Amarone. De naam Le Poiane verwijst naar de buizerds die boven de wijngaarden cirkelen, maar deze wijn is allesbehalve luchtig. Wijngaarden en regio het hart van Valpolicella Classico De druiven voor deze

Tien maanden houtlagering voor Ornellaia Le Volte dell Ornellaia

droge en precieze stijl met lage dosage en lange kelderrijping

door het gebruik van zeer rijpe druiven en honderd procent nieuwe eikenhouten barriques

Je ontdekt tonen van zwarte bessen

en dat is precies wat deze wijnen zo speciaal maakt

patrijs met geglazuurde sjalotten en artisjokken

een prachtige wijn uit het gebied ten oosten van het Garda-meer

Sinds 2015 is het eigendom van de familie Bosio die de kelder technologieën heeft vernieuwd zonder afstand te doen van de traditie

voor meer kracht en structuur

Hij wordt alleen geproduceerd van druiven van de jongste wijngaarden

Vol en zeer krachtig deze Chateau Rozier wijn

Rekening houdend met de unieke kenmerken van de rotsachtige bodems in de Robertson-vallei