Château de Caraguilhes – Les Gourgoules 2024 – Corbières – Rouge

Château de Caraguilhes – Les Gourgoules 2024 – Corbières – RougeLa dgustation Les Gourgoules exprime toute la gnrosit du terroir de Boutenac avec des notes de mre, dolive noire, de romarin et de poivre. La bouche sduit par son attaque soyeuse, ses tanins fins et cette fracheur typique des terroirs de Caraguilhes. Le Grenache apporte le fruit et la gourmandise, la Syrah donne davantage de relief, tandis que le Carignan garde beaucoup dnergie. ouvrir sur une paule dagneau confite, une cte de buf grille ou des

Les tanins sont quasi inexistants

juteuse et aérienne

Bénéficiant d'un microclimat contrasté (nuits très fraîches)

AOC Chinon · Cuvée Coteau de Noiré · Rouge 2023

Issue d'oliviers centenaires cultivés en altitude sur des sols calcaires

privilégient toujours la finesse et la pureté

10 % Grenache blanc · Sols argilo-calcaires · 13

privilégie une approche respectueuse : les vignes sont conduites en Agriculture Biologique (Bio)

il fallait un pendant en blanc

dévoile un fruité intense porté par des tanins souples et soyeux

rougets grillés

figure parmi les références sérieuses de Vouvray