Fier Hérétique Rosé 2019 Perles Rares

Fier Hérétique Rosé 2019 Perles RaresFier Hrtique Ros 2019, La Sorga "Antony Tortul aime les vieux vignobles : il consacre sa vie les trouver et les vinifier. Comme il existe des bergers sans terre, on peut le dfinir comme un vigneron sans terre, autrement dit un ngociant vinificateur dont laire daction stend sur tout le Languedoc et, vers lest, jusqu Chteauneuf du Pape, la recherche des meilleurs terroirs. N Foix, riche dune exprience de six annes en tant que technicien viticole et

il accompagne un repas de l’apéritif au dessert

L’assemblage réalisé repose pour dix-huit mois d’élevage

Magnum Bianco Blanc 2012

sans masquer son identité par un élevage sous bois

Le quinquina

La vendange éraflée macère quinze jours et l’élevage est de huit mois en cuve d’inox

vin naturel sans artifice

La distillerie Awen Nature est une fabrique de potions magiques : des breuvages à forte teneur celtique

Les raisins macèrent pendant trois à quatre jours dans de vieux fûts de chêne

Une légère amertume appétissante pour ce vin absolument délicieux qui se comportera également bien en solo et à table

légèrement astringente

La vendange macère cinq ou six jours en cuve d’acier inoxydable