Kombu Rausu sauvage | 150g Frais

Name: Kombu Rausu sauvage | 150g Frais
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Description

Kombu Rausu sauvage | 150g FraisLe Kombu Rausu sauvage 150 g BIO Algue Kombu sauvage Rausu de Hokkaido, format 150 g BIO. Le kombu premium pour le dashi des grandes maisons : umami profond, infusion claire. Kombu Rausu sauvage Hokkaido 150 g BIO Pourquoi on l'aime Varit Rausu, la plus prise pour le dashi Sauvage et certifi BIO Umami clair signature, glutamate naturel Origine Hokkaido tester d'urgence Dashi traditionnel (kombu + bonite) Bouillon vgtarien Tsukudani (kombu mijot soja

Mélange croustillant prêt à saupoudrer associant graines de sésame blanc et noir

Gousses de cardamome blanche aux notes citronnées et florales raffinées

elle offre la blancheur

Force 12/12

Pourquoi on l'aime

Un indispensable du garde-manger professionnel

Indispensable de la sauce béarnaise

croquant parfait et saveur intense de noisette grillée

Le tubo de 130 g se conserve à l'abri de la lumière

Poivre cubèbe (poivre à queue) d'Indonésie

Une poche de 400 ml permet de garnir environ 40 assiettes

🥇 Qualité sushi-sashimi

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