Barolo Rocche di Castiglione 2019 MG | Oddero Vernatsch

Barolo Rocche di Castiglione 2019 MG | Oddero VernatschIl Barolo Rocche di Castiglione l'espressione di un terroir estremo e affascinante. Questo vigneto, tra i pi vecchi dell'azienda con i suoi 65 anni d'et, sorge su una stretta lingua di terra che sovrasta i ripidi calanchi boscosi di Castiglione Falletto. Qui la roccia madre affiora tra i filari e il suolo cos magro e sciolto da costringere le viti a una strenua lotta per l'acqua: una sofferenza che si traduce in un'uva di concentrazione e finezza

Grado Alcolico: 25% vol

limo e una piccola percentuale di argilla (10%) che conferisce al vino una spiccata mineralità e freschezza

Al palato e suadente

Provenienza: Francia

153 - Fraz

zucchero e alcool – mentre l’elenco delle spezie utilizzate per l’aromatizzazione resta segreto

soavi sentori di miele di tiglio

Al naso incanta con note di liquirizia

Esposto a pieno sud

nato nel cuore di Castel Boglione

Il nome riporta a” quell’usanza antica”

succosità e caldi toni di frutta scura