Gevrey-Chambertin AOC Village 2023 Domaine Sérafin Père & Fils 0,75L — Vino Rosso Borgogna Pinot Nero Marsannay AOC

Gevrey-Chambertin AOC Village 2023 Domaine Sérafin Père & Fils 0,75L — Vino Rosso Borgogna Pinot Nero Marsannay AOCIl Gevrey Chambertin Village 2023 di Domaine Srafin Pre & Fils unespressione magistrale e muscolare della Cte de Nuits, un vino che incarna la potenza e la nobilt del Pinot Nero in uno dei terroir pi celebri e prestigiosi della Borgogna. Nasce da vecchie vigne situate nel cuore di Gevrey Chambertin, dove i suoli profondi, ricchi di marne calcaree e pietrisco, conferiscono ai vini una struttura e una longevit leggendarie. La filosofia di Christian

suo nipote

Ottimo per accompagnare aperitivi

una delle zone più vocate della Valpolicella

Colore: Giallo paglierino chiaro con leggeri riflessi verde-dorati

dove la temperatura costante di 9°C favorisce una presa di spuma lentissima

pesce alla griglia con finocchio

conferisce al vino quella dinamicità e quella croccantezza che lo rendono immediato ma mai banale

Ottimo con una tartare di tonno

Il finale torna su note di agrumi amari e spezie dolci

ingredienti e stili

quelli più precoci e quindi più

La spiccata acidità naturale è il filo conduttore che attraversa il palato